Якчанд саволҳои умумӣ ҳангоми сохтани зарфҳои сафолин эҳтимол пайдо мешаванд
Назорати атмосфераи оташфишонии маҳсулоти сафолӣ бо сохтори танӯр ва конфигуратсияи таҷҳизот, аз қабили андозаи ҳаҷми ҳавои вентилятор, диаметри канал, ҷойгиркунии бандарҳои ихроҷкунанда, баромади ҳавои гарм ва баромади ҳавои намӣ, ки ҳамаи онҳо метавонанд ба идоракунии атмосфераи оташфишонй таъсир мерасонад. Бо вуҷуди ин, омилҳои муҳимтарин нигоҳ доштани системаи фишори устувор ва ба таври оқилона кор кардани сӯзишворӣ мебошанд. Системаи фишори устувор: Тағйирёбии фишор метавонад ба ҳолати ҷараёни газҳо таъсир расонад, бинобар ин, тағирёбии системаи фишори танӯр боиси тағирёбии атмосфера мегардад. Барои идора кардани атмосфера системаи фишорро муътадил гардондан лозим аст ва калиди системаи муътадили фишор дар идора кардани сатхи фишори сифр мебошад. Дар минтаќаи пеш аз гармкунии танур фишор нисбат ба муњити беруна аз сабаби зарурати тоза кардани намнокї ва дуди сўзишворї нисбатан паст аст, ки дар натиља фишори манфї дар дохили танур ба амал меояд; дар минтақаи хунуккунӣ барои хунук кардани маҳсулот ҳавои хунук ҷорӣ карда мешавад, ки дар натиҷа фишор нисбат ба муҳити беруна нисбатан баландтар мешавад, ки ба фишори мусбат дар дохили танӯр оварда мерасонад; дар байни фишори мусбат ва манфй сатхи фишори сифр вучуд дорад ва минтакаи оташгиранда дар байни минтакаи пеш аз гармкуни ва минтакаи хунуккуни чойгир аст, бинобар ин харакати сатхи фишори сифр боиси тагйироти атмосфераи минтакаи оташгиранда мегардад.
Вакте ки сатхи фишори сифрй дар пеши минтакаи оташгиранда, дар байни минтакаи оташгиранда ва минтакаи пеш аз гармкуни чойгир аст, фишор дар минтакаи оташгиранда дар холати каме мусбат буда, атмосфера паст мешавад; вакте ки сатхи фишори сифр дар паси минтакаи оташгиранда карор дорад, минтакаи оташгиранда дар холати фишори каме манфй буда, атмосфера оксид мешавад. Фаъолияти окилонаи оташдон:
Новобаста аз он ки сӯзишворӣ пурра сӯзонда мешавад, ба атмосфераи танӯр, махсусан ба атмосфераи минтақаи оташзанӣ таъсир мерасонад. Аз ин рӯ, кори оқилонаи сӯзишворӣ ва назорати дараҷаи сӯхтани сӯзишворӣ воситаи муҳими идоракунии атмосфераи танӯр мебошанд. Ҳангоми пурра сӯхтани сӯзишворӣ, ҳама ҷузъҳои сӯзишвории сӯзишворӣ метавонанд дар ҳавои кофӣ пурра оксид шаванд ва дар маҳсулоти сӯзишворӣ C, CO, H2, CH4 ва дигар ҷузъҳои сӯзишворӣ мавҷуд нестанд, ки ба амал омадани атмосфераи оксидкунандаро таъмин мекунанд. . Ҳангоми нопурра сӯхтани сӯзишворӣ, дар маҳсулоти сӯзишворӣ миқдори муайяни озоди C, CO, H2, CH4 ва дигарон мавҷуд аст, ки боиси паст шудани атмосфераи танӯр мегардад.
Барои пурра сухтани сузишворй ба се нуктаи зерин диккат додан лозим аст: ① бо хаво хаматарафа ва якхела омехта шудани сузишворй; ② таъмини кофии ҳаво ва нигоҳ доштани ҳаҷми муайяни зиёдатии ҳаво; ③ таъмини он, ки раванди сӯзишворӣ дар ҳарорати нисбатан баланд сурат мегирад. Бисёр одамон дар бораи нуктаҳои назариявии атмосфераи устувори маҳсулоти сафолӣ (аз қабили зарфҳои сафолӣ, чойҳои сафолӣ ва ғайра) равшананд, аммо дар амалиёти амалӣ, атмосфераи танӯр барои халли баъзе проблемахои оташфишонй аксаран бешуурона иваз карда мешавад. Ин тағирот аксар вақт ба осонӣ нодида гирифта мешаванд. Инхо проблемахои маъмуланд: Тагйир додани коэффи-циенти зиёдатии хаво барои баланд бардоштани харорати оташгирй Баъзе ширкатхо бо максади зиёд кардани истехсоли зарфхои якка-ла суръати оташзаниро мунтазам метезонанд ва мухлати оташзаниро кутох мекунанд. Усули аз ҳама бештар истифодашавандаи операторон зиёд кардани таъминоти сӯзишворӣ мебошад, аммо пас аз зиёд кардани таъминоти сӯзишворӣ, танзими интиқоли ҳавои дуюмдараҷа ва танзими демперҳои умумии вентилятори ҳавоии дуюмдараҷа аксар вақт сари вақт анҷом дода намешавад, ки боиси пайдоиши сӯзишворӣ мегардад. атмосфераи оташфишонӣ аз атмосфераи оксидкунанда ба атмосфераи коҳишдиҳанда табдил меёбад. Тағйир додани атмосфераи минтақаи пеш аз гармӣ барои бартараф кардани камбудиҳо Бо мақсади паст кардани ҳарорати қисми паси минтақаи пеш аз гармӣ, баъзе операторҳо кушодани дамперҳои ихроҷро коҳиш медиҳанд, ки ба он таъсир мерасонад. тавозуни фишори танӯр ва суръати ҷараёни газ, суст кардани атмосфераи оксидкунанда дар минтақаи пеш аз гармӣ. Назорати нокифоя метавонад ба осонӣ сӯхтани камбизоатро дар оташдонҳои пешина ба вуҷуд орад, ки боиси тағирёбии атмосфера гардад.Тағйир додани ҳаҷми ҳавои сард барои бартараф кардани камбудиҳо дар минтақаи хунуккунӣИн амалиёт на танҳо ба тағйирот дар системаи фишори умумии танӯр таъсир мерасонад, балки боиси тағйирот дар атмосфера мегардад. .
Масалан, зиёд кардани њаљми њавои сард метавонад сатњи фишори сифриро ба сўи минтаќаи пеш аз гармкунї ба осонї гузаронад ва баръакс, сатњи фишори сифрї ба сўи минтаќаи хунуккунї њаракат мекунад, ки њар ду атмосфераро таѓйир дода метавонанд. Барои муътадил гардондани фи-шор кушодани вентилятори хавои гармро мувофикан танзим кардан лозим аст, то ки даромад ва баромади гази тамоми печьро мувозинат гардонад ва сатхи фишори сифриро устувор гардонад.
